🌽연세우유 초당옥수수 크림브륄레 폼 미초당.. 진짜 초간단🌽

 

 

 

🌽연세우유 초당옥수수 크림브륄레 폼 미초당.. 진짜 초간단🌽

안녕하세요 : )
디스이즈 잇 입니다!

오늘은 연세우유의 jmt 신제품
초당 옥수수 우유로 진짜 초초간단 크림브륄레 만들어봤어요!

정~말 쉽고.. 광고라서가 아니라..
진짜 미치도록 맛있으니까 꼭꼭 해보세요!!

(※레시피 사용시 꼭 출처를 밝혀주세요 : ) 감사합니다※)


1. 계란노른자 5개와 연세우유 초당옥수수 우유 4개를 넣고 잘 섞어주세요.

2. 채에 걸러 냄비로 옮겨주세요.

3. 작은 약불에 인내심을 가지고 잘 저어가며 꾸덕해 질 때 까지 가열해주세요. (약 25분 정도)
>> 불을 키우면 시간은 줄어들겠지만 덩어리 질 수 있어요! 부드럽게 먹기위해선 인내심을 가지고 기다려주세요!)

4. 수분이 반정도 날아가 꾸덕해지면 그릇에 담아 냉장고에서 차게 식혀주세요. (3시간 이상)

5. 차갑게 식으면 황설탕을 얇게 뿌리고 토치로 녹이는 과정을 2번 반복해주세요.

설탕이 식어 딱딱해지면 완성이에요!!

이제 숟가락으로 타악!!!!!쳐서 먹으면 정말정말 고소하면서 달달하고
바삭한데 부드러운 폼미쳐버린 크림브릴레...
웨안먹어... 진짜로!!! 꼭 만들어 드세요!! 꼭이요!!!🌽🌽


https://youtube.com/shorts/iExKfioV_zY


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