감자요리 썸네일형 리스트형 쫜득 쫠깃 블랙 감자 수제비 🥔 쫜득 쫠깃 블랙 감자 수제비 🥔 안녕하세요~! 디스이즈 잇 입니다 ! 오늘은 쫀득쫀득한 수제비 만드는법 알려드릴게요~!! 근데 이제 지옥에서온 비주얼을 위한 까만색 수제비 : ) 1. 밀가루 3컵, 소금 1t, 식용유 약간, 감자 갈아서 2/3컵, 물약간, 오징어먹물을 넣고 반죽을 치대주세요. 밀가루와 물로 점도를 맞춰가며 반죽해주세요. 2. 반죽을 비닐로 덮어 냉장숙성해주세요. 3. 냄비에 물을 붓고 멸치 다시마팩과 청양고추를 넣고 10분간 끓여주세요. 4. 육수팩과 청양고추를 건져내주세요. 5. 감자와 당근을 넣고 끓여주세요. 6. 수제비 반죽을 떼서 넣어주세요. 7. 양파와 애호박을 넣고 끓여주세요. 8. 국간장 2T, 다진마늘 1T, 소금 1t 을 넣어 간을해주세요. 부족한 간은 액젓을 첨가해서 .. 더보기 명란 치즈 감자 타코 🧀🥔🌮 명란 치즈 감자 타코 🧀🥔🌮 안녕하세요 ! 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 고소 짭짤 매콤한 맛이 일품인 명란 치즈 감자타코 알려드릴게요 : ) 1. 푹 찐 감자를 으깨주세요. (6개) 2. 파마산 치즈 3T, 베트남고추 2T, 명란 3T, 마요네즈 4T를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 또띠아에 쓰리라차소스를 바르고, 치즈와 감자 반죽을 넣고 반으로 접어주세요. 4. 약불에 앞뒷면을 골고루 잘 익혀주세요. 명란 치즈 감자타코 완성!!!! 명란과 치즈, 감자는 참 조합이 좋아요 ! 베트남고추가 은은한 매콤함을 더해줘서 느끼함도 잡아주고 매우 맛났답니다 ㅎㅎ 해드셔보세요~!!! 한주가 또 시작되었네요~!! 월요팅 하시고 한주도 잘 함께 맛있게 달려보아요!! https://youtube.com/shorts/MJ.. 더보기 이전 1 다음
