코가 뻥 뚫리는 초간단 홍어무침, 당신은 화장실로 직행할 것입니다.
안녕하세요 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 명절 잔칫상에 빠질 수 없는 홍어 무침 레시피 알려드릴게요 ! 정석 레시피 보다는 초간단한 버전으로 준비했으니 꼭 드셔보세요 : ) 1. 무말랭이 2컵 / 양념 : 식초 1.5T, 매실청 1T, 고춧가루 1T 조물조물 무쳐서 준비해주세요. 2. 대파 1/2개를 다져서 준비해주세요. 3. 오이는 심을 빼고 썰어서 준비해주세요. 4. 양파를 채 썰어서 준비해주세요. 5. 당근을 채 썰어서 준비해주세요. 6. 미나리는 약 4cm로 썰어 준비해주세요. 7. 양념 (고추장 2T, 생강청 1T, 다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 매실청 1T, 멸치액젓 3T, 식초 2T ) 8. 무말랭이 넣고 무친 뒤, 디스이즈 잇 홍어를 넣고 잘 무쳐주세요. 9. 깨를 듬..
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