효리언니가 사랑한 명란 오징어볶음🦑

 

 

효리언니가 사랑한 명란 오징어볶음🦑

안녕하세요 :) 디스이즈잇입니다 ~!!

오늘은 전지적 참견시점(전참시)에서
제주도에 놀러온 홍현희님을 위해 
이효리님께서 만들어주신 명란 오징어볶음 레시피 알려드릴게요!

 

 

1. thisiseat 반건조 오징어 5마리를 손질해주세요.

 

 

2. 당근 1개, 애호박 1개, 대파 2대, 양파 1개, 청양고추 5개 썰어서 준비해주세요.

 

 

3. 입술명란 실한 알로 골라 알만 발라서 준비해주세요.

 

 

4. 양념장을 만들어주세요.
(고추장 4T, 간장 6T, 올리고당 8T, 요리술 2T, 고춧가루 3T, 명란젓 6T)

 

 

5. 손질된 야채를 양념에 넣고 잘 버무려주세요.

 

 

6. 팬에 기름을 두르고 손질 된 오징어와 후추를 넣고 볶아주세요.

 

 

7. 버무려놓은 야채를 넣고 당근이 익을 때까지 볶아주세요.

 

 

8. 마무리로 홍고추를 뿌려주세요.

 

 

 

반건조 오징어를 사용해서 한층 더 쫄깃한 식감을 
느낄 수 있었어요 !!! : )

명란이 감칠맛을 확 끌어올려줘서 정말 왜
진작에 이 조합을 생각을 못했을까 ㅎㅎㅎ

그런생각 들더라구요 ㅎㅎㅎ!!!

강력추천이에요 !!! 꼭꼭 드셔보세요~!!

https://youtube.com/shorts/4s6CaXqBSx0


사용된 제품 구매처

입술명란
https://bit.ly/3NmSmvR

반건조오징어
https://bit.ly/3zZGb4g

당근
https://link.coupang.com/a/uNFmd


※파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음※