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군침싹돌티비 살 꽉찬 제철 대하구이🦐
안녕하세요~!! 디스이즈잇 도다입니다 : )
오늘은 9월~ 12월이 제철인 새우로
통통하고 달콤한 대하구이를 해보았어요 : )
제철에 먹는 음식만큼 몸에 좋고 맛좋은게 없어요~!!
초초 간단한데 정말 별미인 대하구이 알려드릴게요~!!
1. 종이호일, 알루미늄 호일 등을 깔고 굵은 소금을 빈틈없이 뿌려준 뒤, 세척한 새우를 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요.
2. 약 15분 정도 후 새우가 빨갛게 익으면 바로 불을 꺼주세요.
(너무 오래 익히면 새우가 퍽퍽해져요~!! 모두 빨개지면 바로 불꺼주세요~!)
이렇게나 간단하게 대하구이 완성이에요~!!
별거 없이 그냥 소금위에서 굽기만 했는데...
이렇게 살이 달고 맛있을 수 있는건가요..ㅠㅠ
화려한 레시피보다 제철에 제 음식들을 찾아먹는 것이
최고의 맛을 느낄 수 있다는 것을 다시 한 번 확실히
깨닫게 해줄것이니 꼭 늦지 않게 대하 구이 드셔보세요~!!
https://www.youtube.com/watch?v=kENe_-CAMJk
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