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요즘 핫한 튼실한 그 핫도그
안녕하세요 ! 디스이즈잇 입니다 : )
오늘은 명랑핫도그에서 출시한 오이핫도그를
직접 만들어 보았어욧!!!
1. 드라이이스트 4g, 밀가루(중력분) 150g, 쌀가루 60g, 소금 4g 넣고 섞은 뒤 계란 1개, 따듯한물 130ml 넣고 반죽해주세요.
(기존 따듯한물 100ml 레시피로 하니 반죽이 되서 130ml로 수정했습니다)
2. 랩으로 덮은 뒤 따듯한 곳에서 2배 가량 부풀때까지 발효해주세요.
3. 꼬치에 오이를 꽂아준 뒤 반죽을 묻히고 빵가루를 묻힌 뒤 기름에 튀겨주세요.
4. 설탕과 마요네즈로 마무리하면 완성!!!
https://youtube.com/shorts/CD2KEKYQDig
#오이핫도그 #명랑핫도그 #핫도그 #핫도그반죽 #오이요리 #괴식 #디스이즈잇
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