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안녕하세요 ! 디스이즈 잇 입니다~!!
오늘은 고깃집에서 나오는 칼칼한 된장찌개 레시피 알려드릴게요!!
먼저, 달궈진 뚝배기에 대패삼겹살을 넣고 달달 볶아요~!
기름이 충분히 빠져나왔을 때,
된장 1T, 고추장 0.5T 를 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요!!
이제 물 넉넉히 넣고 ,
소고기 다시다 0.5T , 미원 한 꼬집 넣고 팔팔 끓여주세요!
팔팔 끓으면~ 양파 반개, 애호박 반개, 청양고추 1~2개, 대파 한줌 넣고
양파가 익을 때 까지 팔팔 끓여줍니닷!
이렇게 군침이 싹도는 고깃집 된장찌개 완성이에요~!!
청양고추의 칼칼함과 찐한 구수함이 일품이에요 : )
꼭 해드셔보세요~!! 또 드시고 싶으실거에요!!
그럼 오늘도 맛있는 저녁 되세요~!! : )
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