뇨끼 썸네일형 리스트형 오늘 세끼 다 뇨끼 먹끼? 트러플 화이트크림 뇨끼 / 이탈리아 수제비 이탈리안 수제비 / 트러플 화이트크림 뇨끼 안녕하세요 ~ 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 이탈리안 수제비 뇨끼를 만들어보았습니다 ㅎ 손이 많이 가지만 맛은 최고였습니당 ! 1. 감자 500g 썰어서 물에 담고 소금 1T 넣고 전자레인지 20분간 돌리고 으깨주세요. (간편하려고 전자레인지를 사용했는데 완전히 익는데까지 꽤 걸리더라구요! 참고하세요) 2. 밀가루 200g, 파마산치즈 30g, 계란 1알(풀어서), 소금,후추 넣고 반죽해주세요. 3. 반죽에 밀가루 뿌리고 한 입 크기로 자르고 포크에 누르면서 밀어 모양을 내주세요. 4 . 오일을 넣은 끓는 물에 뇨끼를 넣고 떠오를 때 까지 끓여주세요. 5. 팬에 기름을 두르고 뇨끼가 노릇해질 때 까지 구워주고 마무리로 버터 한 조각 넣어 향을 입혀주세요. 6.. 더보기 이전 1 다음
