돼지껍데기 요리 썸네일형 리스트형 단짠 쭈왈깃 돼지껍데기 국수 🤪 단짠 쭈왈깃 돼지껍데기 국수 🤪 안녕하세요 디스이즈잇 도다입니다 : ) 오늘은 돼지 껍데기로 만든 국수를 알려드릴게요! 정말 맛있는 제 비밀 레시피이니 꼭 따라해보세요 : ) 1. 돼지껍데기를 대파, 된장, 팔각, 정향, 월계수잎, 소주, 커피, 통후주 등 집에 있는 향신료를 있는 대로 넣고 1시간 이상 팔팔 끓여주세요. 2. 양파와 깻잎을 채썰어 준비해주세요. 3. 다 끓인 돼지껍데기는 찬물에 헹궈 준비해주시고 돌돌말아 얇게 썰어주세요. 4. 간장 3 : 설탕 2 비율로 껍데기 양에 따라 간해주시고 다진마늘과 참기름을 넣고 버무려주세요. 5. 매콤한 것을 좋아하시면 이 단계에서 베트남고추를 넣어주세요. 단짠 쭈왈깃 돼지껍데기 국수 완성입니다!! 따듯하지 않은 상태에서 먹는 돼지껍데기를 좋아하는 편이에요.. 더보기 이전 1 다음
