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이게 맛있다고? '명란 짜파게티' 극강의 고소함👍 안녕하세요 : ) 디스이즈잇 입술명란 입니다 !! ㅎㅎ 오늘은 깜짝 놀랄 맛의 레시피 조합 알려드릴게요! 하나도 안짜고 정말 맛있으니 꼭 해드셔보세요!! 1. 기름을 두른 팬에 다진대파, 다진마늘, 고춧가루를 1T 씩 넣고 잘 볶이주세요. 2. 물은 3~400ML 정도 면이 다 잠기지 않을 만큼만 넣고 끓여주세요. 3. 물이 끓으면 건더기와 스프, 면을 모두 넣고 잘 뒤집어가며 끓여주세요. 4. 국물이 자작해지면, 명란 알만 손질해서 크게 2T 정도 넣어주세요. (영상은 짜먹는 튜브형 명란을 사용했습니다) 5. 접시에 담고, 노른자를 올려주면 완성! 명란젓이 들어가 짤 것 같다고 생각하실 수 있지만 감칠맛과 고소함이 더해져 진짜 별미에요 👍 이번 주말에는 명란짜파게티 요리사 한번 해보시는거 어떨까요?ㅎㅎ.. 더보기
🌶진주에서 줄서서 먹는 '땡초김밥' 레시피 '3가지'만 준비하세요🌶 안녕하세요~!! 디스이즈 잇 입니다~!! 오늘은 진주에서 줄서서 먹는 김밥맛집의 '땡초김밥' 레시피 알려드릴게요!! 정말 맛있으니 꼭 해드셔보세요~!! 당근, 어묵, 청양고추 만 준비하세요! 먼저, 당근 반개, 어묵 2장, 청양고추 12개 다져주세요! 양념장 (굴소스 1T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T, 맛술 1/2T, 올리고당 1/2T) 잘 섞어주세요!! 팬에 기름을 두르고~ 당근먼저 볶다가~ 어묵과 청양고추도 투하하고 잘 볶다가 양념장도 넣고 함께 볶아주세요! 다 볶아지면 불을끄고 밥 2공기 넣어 잘 섞어주세요! 마무리로 참기름~!! 뜨거운채로 김밥을 말면 김이 쪼그라들어요 ㅎㅎ! 한 김 식혀서 골고르 펴준 뒤 잘 말아주세요~!! 예쁘게 썰어주면 땡초김밥 완성이에요~!! 매콤한 땡초김밥 정말 맛있더.. 더보기

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