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에어프라이기레시피

아웃백 가지마세요. 집에서 만드는 꽃모양 양파튀김 🧅[블루밍 어니언]🧅 안녕하세요 디스이즈 잇 입니다~!! 오늘은 아웃백의 블루밍 어니언 레시피를 알려드릴거에요~ 그런데 이제 에어프라이기로 아주 간단하게 하는 방법 알려드릴게요~!! 먼저 크고 넓직한 양파로 준비해주시면 모양이 더 좋아요~!! 뿌리는 최대한 살짝 잘라서 서로 떨어지지 않게 해주시구, 윗면은 넓게 잘라주세요! 양파가 댕강 잘려버리는 일이 없도록! 나무젓가락을 밑에 두고 잘라주세요!! 16등분 해주시면 돼요 : )! 자른 양파는 찬물에 약 30분 정도 담가서 매운기를 빼주세요~!! 계란 2개와 소금 한꼬집 넣고 풀어서 계란물 준비해주세요~!! 튀김가루 1컵과 카레가루 2T 잘 섞어서 준비해주세요~!! 시간이 지났으면 양파를 빼주고 물기를 잘 닦아주세요~!! 양파 사이사이에 골고루 ~ 카레 튀김가루를 뿌려주고~ 계.. 더보기
명란구이 짜거나 비리지 않게 먹는 꿀팁 🍶 안녕하세요 디스이즈 잇! 입니다~!! 혹시 명란구이 드실 때, 짜거나 비린적 있으셨나요~?? 오늘은 신선한 명란, 잘못된 조리 방법으로 짜고 비리게 드실 일 없도록! 짜거나 비리지 않게 드시는 꿀팁을 알려드릴게요~!! 먼저 너무 예쁜 디스이즈 잇 입술명란을 준비해주세요~!! 명란을 한 번 데쳐줄건데, 끓는물에 명란을 넣으면 온도차로 알이 터져버릴 수 있으니 끓기전에 넣어주시고 끓기 시작하면 2분 후 건져주세요. 건져낸 명란에 잠길정도의 양에 청주를 부어주고, 약 30분 정도 그대로 담가놔 주세요! 비린내를 잡아주는 과정이에요~!! 시간이 지나면 명란을 꺼내 물기를 제거해주고, 에어프라이기에 종이호일을 깔고 명란을 넣어주세요. 풍미를 더해 줄 버터를 듬뿍 듬뿍 발라주고~ 완숙 기준으로 170도에서 약 10.. 더보기

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