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손바닥 보다 큰 킹타이거 새우 치즈구이🦐
안녕하세요 ~!! 디스이즈잇 도다입니다 : )
초겨울 가을에 맛있는 새우 중 왕!!!
킹타이거 새우로 초간단하게 새우구이 하는 방법 알려드릴게요~!
1. 새우 손질
뿔 자르기 > 꼬리 물주머니 자르기 > 다리 자르기
2. 내장 손질
등 라인을 따라 칼집을 낸 뒤 이쑤시개로 내장을 빼고 다시 한 번 깊게 칼집을 내 잘 펼쳐주세요.
3. 소금과 후추로 간 한 뒤 다진마늘, 베트남고추를 뿌리고 버터 조각을 올려주세요.
4. 앞 뒤로 노릇하게 구운 뒤 치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 닫고 약불에 녹여주세요.
5. 토치로 더욱 먹음직스럽게 지져주고 파슬리를 뿌려주면 완성!!
살도 부드럽고 달콤한것이 정말 맛있는 새우구이였습니다~
더 늦기전에 한번 드셔보세요~!
https://youtube.com/shorts/7LGucwX1gJQ
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