안녕하세요~!!
디스이즈 잇 입니다~!!
오늘은 진주에서 줄서서 먹는 김밥맛집의
'땡초김밥' 레시피 알려드릴게요!!
정말 맛있으니 꼭 해드셔보세요~!!
당근, 어묵, 청양고추 만 준비하세요!
먼저,
당근 반개, 어묵 2장, 청양고추 12개 다져주세요!
양념장
(굴소스 1T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T, 맛술 1/2T, 올리고당 1/2T)
잘 섞어주세요!!
팬에 기름을 두르고~ 당근먼저 볶다가~
어묵과 청양고추도 투하하고 잘 볶다가
양념장도 넣고 함께 볶아주세요!
다 볶아지면 불을끄고 밥 2공기 넣어 잘 섞어주세요!
마무리로 참기름~!!
뜨거운채로 김밥을 말면 김이 쪼그라들어요 ㅎㅎ!
한 김 식혀서 골고르 펴준 뒤 잘 말아주세요~!!
예쁘게 썰어주면 땡초김밥 완성이에요~!!
매콤한 땡초김밥 정말 맛있더라구요ㅎㅎ
진주에서 모두 줄을 서는 이유가 있었네요!@!!
마요네즈와 찍어드시면 정말 환상입니다 :)
그럼 오늘도 맛있는 하루 되세요~!! 감사합니다!
디스이즈-잇
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