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국수

제육덮밥 말고, 이제는 제육덮면 🍜 (비빔/물) 제육덮밥 말고, 이제는 제육덮면 🍜 (비빔/물) 안녕하세요 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 매일먹는 제육덮밥이 아닌, 면으로 바뀐 제육덮면! 바로 알려드릴게요~!! 1. 양념장 (고춧가루 2T, 설탕 2T , 고추장 크게 1T , 다진마늘 1T, 후추 0.5T, 소고기 다시다 0.5 T , 간양파 0.5개 분량) 2. 팬에 기름을 두르고 간 돼지고기 400g, 간장 2T, 맛술 2T , 다진양파 0.5개, 다진쪽파 양껏 넣고 볶아주세요. 3. 만들어 둔 양념장을 모두 넣고 볶고 반을 갈라 한쪽에만 고춧가루 1T를 넣고 볶은 뒤 따로 빼놔주세요. 4. 남은 고기에는 물 반컵을 넣고 자작하게 볶아주세요. 5. 잘 삶은 소면위에 볶은 고기와 참기름, 김가루, 깨로 마무리하면 비빔버전 완성! 6. 취향껏 간해.. 더보기
부들부들 따끈한 계란국수 🍜 (계란,양파,소면만 준비하세요) 안녕하세요 : ) 디스이즈잇 입니다! 오늘은 초초 간단하게 만드는 계란국수 레시피 알려드릴게요! 뜨끈~ 하니 정말 맛있으니까 따라해보세요 ! 1. 먼저 냄비에 물 1L 넣고 다시팩 넣고 육수를 우려주세요. 2. 육수가 다 우러나면 다시팩을 건지고 국간장 1.5T, 멸치액젓 1T, 소금 0.3T , 후추를 넣고 끓여주세요. 3. 채썬 양파를 한줌 넣고 팔팔 끓여주세요. 4. 양파가 익는 동안 계란 3개를 넣고 풀어 계란물을 만들어주세요. 5. 팔팔 끓고있는 육수에 계란물을 빙빙 돌려가며 얇게 넣어주세요. 6. 소면을 삶아 그릇에 담아주세요. 7. 면 위로 국물과 계란을 올리고 깨를 뿌려주세요. 부들부들 뜨끈한 계란국수 완성이에요! 뜨끈하고 면은 쫄깃하니 정말 맛있더라구요 : ) 재료도 레시피도 참 간단한데.. 더보기

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