명란젓요리 썸네일형 리스트형 일본 가정식 인기 메뉴 '명란 오차즈케' 레시피 일본 가정식 인기 메뉴 '명란 오차즈케' 레시피 안녕하세요 :D 디스이즈 잇 입니다! 오늘은 초간단하게 만들어먹는 일본 가정식 메뉴 명란오차즈케 레시피 알려드릴게요 ! 1. 미지근한 물 500ml 에 다시마 한장, 녹차 티백 하나를 넣고 우려주세요. 2. 예쁜 백명란 하나 약불에 노릇하게 구워주세요. (토치가 있으면 토치질 해주면 좋아요) 3. 다시마와 녹차 티백을 건지고 참치액 1T 를 넣고 섞어주세요. 4. 밥 위에 김가루, 구운 명란을 올리고 녹차물을 붓고 쪽파로 마무리해주세요. 초간단 명란 오차즈케 완성이에요 : D ! 녹찻물은 취향에 따라 따듯하게 드셔도 되고, 차게 식혀서 드셔도 돼요. 녹찻물의 은은한 감칠맛과 고소한 명란의 조합이 환상이랍니다 ! 그럼 오늘도 맛있는 하루되세요 !! https.. 더보기 요즘 핫한 '부추비빔밥'을 업그레이드 해보았다. '명란부추비빔밥' 요즘 핫한 '부추비빔밥'을 업그레이드 해보았다. '명란부추비빔밥' 안녕하세요 : ) 디스이즈 잇 입니다 ! 오늘은 요즘 핫한 '부추비빔밥'을 맛있는 양념명란을 곁들여 업그레이드한 레시피를 알려드릴게요! 톡톡터지는 식감과 감칠맛이 부추비빔밥을 훨씬 더 맛있게 만들어주니 꼭 만들어 드셔보세요 : D 1.먼저 부추를 넉넉히 잘게 썰어주세요. 2. 양념 명란젓의 배를 가르고 칼등으로 밀어 알만 손질해주세요. 3. 따듯한 밥위에 부추를 듬뿍 올려주고, 손질된 명란과 계란노른자 올린 뒤 참기름으로 마무리 해주세요. 4. 부추 명란 비빔밥 완성. 참 간단한데 이게 뭐라고 맛있더라구요 ^^ 정말 간단하니 한번 해드셔보세요 ! 이번 한주도 맛있는 한주 응원할게요~!! https://www.youtube.com/short.. 더보기 이영자의 비밀레시피 '명란 떡국' 🍲 안녕하세요 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 이영자님께서 전참시에서 아끼는 레시피라고 소개해 주셨던 명란 떡국 레시피 알려드릴게요 ! 1. 냄비에 종이컵으로 물 6컵을 넣고, 다시팩을 넣어 육수를 내주세요. 2. 육수가 우러나는 동안 짜지않고 맛있는 입술명란을 가위로 숭덩 숭덩 잘라주세요. 3. 물에 잠시 담가두었던 떡국떡 3컵에 국간장 1T로 밑간해주세요. 4. 육수가 다 우러나면 다시팩을 건지고, 명란과 떡을 넣고 끓여주세요. 5. 떡이 쫄깃해지면, 계란물과 파를 넣고 거품을 걷어가며 한소끔 끓여주세요. 이렇게 알이 톡톡 고소한 명란 떡국 완성입니다 ! 명란이 들어가서 간간하게 간도 잘맞아 소금간을 따로 할 필요가 없어요 : ) 취향에 따라 청양고추나 후추로 가미를 해도 좋을 것 같습니다 : ) 오늘.. 더보기 벚꽃을 닮은 '명란계란김밥' 봄나들이 도시락으로 제격!🌸 안녕하세요 : ) 디스이즈잇 입니다 ! 날씨가 점점 풀리고~ 어느새 벚꽃시즌이 다가오고있어요 ~~~ 🌸 봄나들이 도시락으로 만들기 좋은 '명란계란김밥' 레시피 알려드릴게요~~!! 1. 맛소금과 참기름으로 밥에 밑간해주세요. 2. 사각팬에 지단을 부쳐주세요. (동그란 팬은 지단부치고 사각으로 제단해주세요) 3. 김에 밥을 얇게 펴주고, 지단 올리고 짜먹는 입술명란을 쭈욱 짠 뒤 지단을 돌돌 말아주세요. 4. 심을 빼고 길게 썰은 오이를 4~5개 올리고 마요네즈를 뿌려주세요. 5. 재료를 잘 모아서 돌돌 말아주세요. 6. 참기름과 깨로 마무리하고 먹기 좋게 썰어주세요. 너~무 예쁜 명란 계란김밥 완성입니다 ! 부산에서 줄서서 먹는다는 김밥 맛집의 비주얼을 따라 만들어 보았어요 : ) 오이는 시원 아삭하고 계.. 더보기 이전 1 2 다음
