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새우구이

손바닥 보다 큰 킹타이거 새우 치즈구이🦐 손바닥 보다 큰 킹타이거 새우 치즈구이🦐 안녕하세요 ~!! 디스이즈잇 도다입니다 : ) 초겨울 가을에 맛있는 새우 중 왕!!! 킹타이거 새우로 초간단하게 새우구이 하는 방법 알려드릴게요~! 1. 새우 손질 뿔 자르기 > 꼬리 물주머니 자르기 > 다리 자르기 2. 내장 손질 등 라인을 따라 칼집을 낸 뒤 이쑤시개로 내장을 빼고 다시 한 번 깊게 칼집을 내 잘 펼쳐주세요. 3. 소금과 후추로 간 한 뒤 다진마늘, 베트남고추를 뿌리고 버터 조각을 올려주세요. 4. 앞 뒤로 노릇하게 구운 뒤 치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 닫고 약불에 녹여주세요. 5. 토치로 더욱 먹음직스럽게 지져주고 파슬리를 뿌려주면 완성!! 살도 부드럽고 달콤한것이 정말 맛있는 새우구이였습니다~ 더 늦기전에 한번 드셔보세요~! https://yo.. 더보기
군침싹돌티비 살 꽉찬 제철 대하구이🦐 군침싹돌티비 살 꽉찬 제철 대하구이🦐 안녕하세요~!! 디스이즈잇 도다입니다 : ) 오늘은 9월~ 12월이 제철인 새우로 통통하고 달콤한 대하구이를 해보았어요 : ) 제철에 먹는 음식만큼 몸에 좋고 맛좋은게 없어요~!! 초초 간단한데 정말 별미인 대하구이 알려드릴게요~!! 1. 종이호일, 알루미늄 호일 등을 깔고 굵은 소금을 빈틈없이 뿌려준 뒤, 세척한 새우를 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요. 2. 약 15분 정도 후 새우가 빨갛게 익으면 바로 불을 꺼주세요. (너무 오래 익히면 새우가 퍽퍽해져요~!! 모두 빨개지면 바로 불꺼주세요~!) 이렇게나 간단하게 대하구이 완성이에요~!! 별거 없이 그냥 소금위에서 굽기만 했는데... 이렇게 살이 달고 맛있을 수 있는건가요..ㅠㅠ 화려한 레시피보다 제철에 제 음식들을 .. 더보기

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