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집밥레시피

고소 빠삭 치즈 돈까스 레시피🍽 고소 빠삭 치즈 돈까스 레시피🍽 안녕하세요 디스이즈 잇 입니다 : ) 오늘은 고소한 치즈맛이 일품인 치즈돈까스 레시피 알려드릴게요 !! 1. 돼지고기 등심을 준비하고 물기를 제거해주세요. 2. 비닐을 한 겹 덮고 망치로 두들겨 얇게 펴주세요. 3. 소금과 후추로 밑간해주세요. 4. 블럭 모짜렐라 치즈를 등심위에 올리고 잘 말고, 모양이 잡힐 수있게 랩으로 감싸고 냉장고에 잠시 넣어주세요. 5. 튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어주세요. 6. 모양이 잡혔으면 고기를 반죽물 > 빵가루 순서로 묻히고 낮은 온도에서 7~8분간 익혀주세요. 치즈가 쭈우우욱 늘어나는 고소 빠삭 치즈 돈까스 완성!!!! 정말 맛있으니 꼭 해드셔보세요~!!! https://www.youtube.com/watch?v=12ZFA-SuU_.. 더보기
이게 맛있다고? 시원한 블루 분보싸오 레시피 🥗 이게 맛있다고? 시원한 블루 분보싸오 & 느억맘 소스 레시피 🥗 안녕하세요 : ) 디스이즈잇 입니다 ! 오늘은 파란색 면이 인상적인 블루 분보싸오 레시피를 알려드릴게요! 1. 블루멜로우를 뜨거운 물에 우리고 채에 걸러서 차게 식혀주세요. 2. 차게 식은 블루멜로우티에 쌀국수 면을 30분간 불려주세요. 3. 소스에 들어갈 베트남 고추를 취향껏 갈아주세요. 4. 따듯한물100ml, 멸치액젓60ml, 설탕50g, 다진마늘 20g , 베트남고추를 넣고 섞어주세요. 5. 접시에 닭가슴살, 당근, 양배추, 오이, 양파, 양상추 등 취향껏 야채를 올려주세요 6. 블루 멜로우티를 냄비에 넣고 끓으면 쌀국수 면을 넣고 1분간 삶아주세요. 7. 면을 건쳐 찬물에 헹궈주세요. 블루 분보싸오 완성입니다~!!! 치앙마이 현지 .. 더보기

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