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찌개

소세지 딱 2개로 만드는 아코디언 김치찌개 소세지 딱 2개로 만드는 아코디언 김치찌개 안녕하세요 : ) 디스이즈잇 도다 입니다.!! 오늘은 킬바사 소세지를 이용해서 김치찌개를 만들어보았는데요~ 정말맛있으니 꼭 해드셔보세요!! 1. 먼저 킬바사를 도마에 두고 젓가락을 양 옆에 놓고 일정한 간격으로 어슷 썰어준 뒤 뒤집어서 반대방향으로 동일하게 어슷썰어주세요. 2. 냄비에 기름을 두르고 킬바사 소세지와 김치, 된장 1.5T, 고추장 1.5T, 간장 3T 를 넣고 볶아주세요. 3. TIP! 안익은 김치는 식초 한숟갈과 함께 무쳐준 뒤 볶으면 더 맛있어요 ! 4. 채썬 양파와 대파를 넣고 볶다가 재료가 잠길정도의 물을 넣고 바글바글 끓여주세요. 5. 마지막으로 다진마늘을 넣고 한소끔 끓여주면 완성이에요~!! 흰 밥과 정말 잘 어울리는 김치찌개 완성입니다.. 더보기
여대앞에서 줄서서 먹는 쫄면 순두부 레시피🍲 안녕하세요 디스이즈 잇 입니다 :) 오늘은 여대앞에서 줄서서 먹는다는 쫄면순두부 레시피 알려드릴게요 ! 1. 뚝배기에 기름을 두르고 채썬 양파 1/2개 , 다진대파 2T, 고춧가루 3T를 넣고 약불에 볶아주세요. 2. 물 종이컵 1컵 반을 넣고 팔팔 끓으면 국간장 1T, 굴소스 0.5T, 소고기다시다 0.5T, 다진마늘 1T 넣고 끓여주세요. 3. 쫄면사리 반개와 순두부를 넣고 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라주세요. 4. 계란 하나 톡 까주고 대파, 청양고추, 후추로 마무리하면 완성! 여대앞에서 줄서서 먹는다는 쫄면순두부 ! 줄서서 먹을만한 맛이더라구요 : ) 쫄깃한 쫄면의 식감에 짭짤한 간이 베어서 여자분들이 좋아하실만한 메뉴였어요 ㅎㅎ 재료도 간단하고 레시피도 간단하니 오늘 저녁은 쫄면순두부 해드셔보세요 :.. 더보기
대박 순두부집 비밀 레시피, 없어지기 전에 빠르게 확인하세요! Can I really tell you a secret? 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 만들어 쟁여두면 두고 두고 편하게 먹을 수 있는 대박 맛있는 [순두부찌개 페이스트] 레시피와, 페이스트를 이용해 순두부찌개까지 끓여보았습니다 : ) 만들어두면 꼭 순두부찌개가 아니라고 하더라도 여기저기에 유용하게 잘 쓰이니 한 번 만들어보세요~ 1. 고추기름 만들기 재료 : 대파 흰 부분 2대, 식용유 400ml, 고춧가루 1컵 반 -속심을 제거한 대파 흰 부분 2대를 채 썰어 주세요 -식용유 400ml에 대파를 넣고 중약불에 끓여주세요 -파 향이 충분히 나올 수 있게 끓여주세요 -불을 끄고 식힌 뒤 고춧가루 1컵 반을 넣고 잘 섞어주세요 -채에 걸러주세요 -고추기름 완성! 2. 순두부 페이스트 만들기 재료 : 대파 2대, 고추기름 300ml, 진대파 (2대 분량.. 더보기

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