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명란젓 아직도 그냥 드세요 ? 간단하지만 신선한 활용법 2가지 명란젓 아직도 그냥 드세요 ? 간단하지만 신선한 활용법 2가지 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 저희 디스이즈 잇의 자랑, 입술명란 활용법을 알려드릴게요. 그냥 먹어도 맛있는 입술명란 이지만, 다양한 활용법으로 더 맛있게 즐겨보세요! 1. 명란 마요네즈 -명란을 반으로 갈라 칼 등으로 밀어 알을 발라내주세요. - 남은 껍데기는 버리지 마시고 잠시 따로 보관해주세요 -명란 큰 사이즈 3~4알 기준, 간장 1큰술, 설탕1큰술, 마요네즈 15큰술을 넣고 섞어주세요 구운 빵에 발라 명란 토스트로, 명란마요우동로, 다양하게 즐겨보세요! 2. 명란 껍데기 튀김 명란 알만 사용할 때 항상 껍데기 버리셨죠~? 이제는 버리지 마시고 껍데기까지 100% 활용해보세요! -발라낸 명란 껍데기를 기름에 튀기기만 하면 완.. 더보기
명란젓 아무렇게 보관하지 마세요. 편하고 오래 먹는 명란젓 보관법 2가지 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 저희 디스이즈 잇의 자랑, 입술명란 보관법을 알려드릴게요. 보관기간이 6개월까지 차이난다는 것을 알고계신가요? 오늘은 명란젓 효율적으로 보관하는 방법과 간편하게 드실 수 있는 꿀팁까지 알려드릴게요. 디스이즈 잇 입술명란을 준비해주세요 : ) 먼저, 명란젓은 공기와 차단시켜 보관해주는 것이 중요해요 한 개씩 랩에 말아서 반찬통이나 지퍼백에 담아주세요. 냉동실에 넣어두고 드시기 전 날 냉장실로 옮겨 냉장 해동 해주세요. 처음 구매했을 때와 똑같이 신선한 맛을 최대 6개월까지 느낄 수 있어요 다음은 요리용으로는 명란을 알만 발라서 쓰는 경우가 많은데요, 이럴 때 간편하게 쓸 수 있는 보관 방법이에요 명란을 반을 갈라서 칼등으로 밀어 알을 발라내고, 적당한 크기의 몰드에.. 더보기
[명란계란말이] 가 이렇게 예쁠일..? 도시락 쌀 일 있으세요? 잠시 들어와보세요 점수 따기 최곱니다 : ) 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 레시피는 [명란계란말이] 에요 : ) 혹시 남자친구와 피크닉을 준비하고 계신가요~? 아이들 어깨가 으쓱해지는 도시락을 싸주고 싶으신가요~? 어서 따라해보세요 ! 간단하지만 예쁜 계란말이가 도시락의 치트키가 되어드릴겁니다 : ) 재료 : 계란 6알, 당근, 청양고추, 우유, 맛소금, 식용유 먼저 계란을 깨서 노른자와 흰자를 분리해주세요 각각 우유 3큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요 당근과 청양고추를 얇게 채 썰어주세요. 청양고추는 씨를 제거 후 채 썰어주세요 : ) 팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고, 흰 자 먼저 부어 익혀주세요. 불은 약불로 조리해 주세요 ! 흰 자가 익기 전에, 디스이즈 잇 짜먹는 명란으로 간편하게 명란을 짜주세요 명란 양쪽으로 채 썰어둔 .. 더보기

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