[명란계란말이] 가 이렇게 예쁠일..? 도시락 쌀 일 있으세요? 잠시 들어와보세요 점수 따기 최곱니다 : )

 

안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 !

오늘의 레시피는 [명란계란말이] 에요 : )

혹시 남자친구와 피크닉을 준비하고 계신가요~?

아이들 어깨가 으쓱해지는 도시락을 싸주고 싶으신가요~?

어서 따라해보세요 !

 

간단하지만 예쁜 계란말이가 도시락의 치트키가 되어드릴겁니다 : )

 

 

 

재료 : 계란 6알, 당근, 청양고추, 우유, 맛소금, 식용유

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 계란을 깨서 노른자와 흰자를 분리해주세요

 

 

 

 

 

 

각각 우유 3큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

당근과 청양고추를 얇게 채 썰어주세요.

청양고추는 씨를 제거 후 채 썰어주세요 : )

 

 

팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고,

 

 

 

흰 자 먼저 부어 익혀주세요.

 

불은 약불로 조리해 주세요 !

 

 

흰 자가 익기 전에,

디스이즈 잇 짜먹는 명란으로 간편하게 명란을 짜주세요

 

 

명란 양쪽으로 채 썰어둔 청양고추와 당근을 올려주세요.

 

 

 

 

그리고 재료를 잘 덮으면서 조심히 말아주세요.

 

 

 

이제 노른자를 부어주세요

팬을 요리조리 움직여서 흰자와 잘 닿게 해주세요

어느정도 익으면 조심 조심 말아주세요 : )

 

 

지글 지글 ♥

 

 

저 단계까지 해도 예쁘지만 좀 더 크고 두툼하게 하고싶어서

흰자로 한번 더 말아 주었어요 : )

 

계란말이는 한 김 식히고 썰어주셔야 모양이 흐트러지지 않아요!

 

 

 

완성된 명란계란말이를 잘 썰어서 예쁜접시에 담아주세요 : )

 

 

 

 

 

이렇게 명란계란말이가 완성이 되었습니다 : )

 

생각보다 간단하고,

맛도 좋아서 도시락을 싸거나 ,

손님 초대했을 때 생색내기 딱 좋은 메뉴인 것같아요 : )

 

잇둥이 님들도 명란계란말이 로 솜씨자랑 해보세요 !

 

예쁘기도 하지만 참 맛이 좋은 명란계란말이 였습니다!

 

오늘도 디스이즈 잇!

잇둥이들 안녕!

 

 

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