시원한 맥주랑 꾸덕꾸덕하고 고소~한 '명란맥앤치즈' 로 스트레스 날려버려요!

 

 

안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 !

오늘의 레시피는 [명란 맥앤치즈] 에요 : )

시원한 맥주와 함께 스트레스 날려 줄

꾸덕꾸덕 명란맥엔치즈 레시피 잘 따라와주세요!!

 

 

 

 

재료 : 마카로니 200g , 청양고추 3개 , 명란젓 3개, 베이컨 75g, 버터 1T, 밀가루 1T , 체다치즈 70g,

고다 치츠 50g, 우유 200~300ml , 후추

 

 

 

 

 

 

 

마카로니 200g을 끓는물에 7분간 삶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

명란젓은 껍질을 발라 알만 준비해주세요

 

 

 

 

 

체다치즈 70g , 고다치즈 50g을 갈아서 준비해주세요!

 

 

 

 

베이컨 75g 2cm 정도로 자르고 바삭하게 구워서 건져놔 주세요!

 

 

 

기름을 버리지 말고 , 버터 1큰술을 녹여주세요.

 

 

 

버터와 동량의 밀가루를 넣고 볶아주세요.

 

 

 

우유 2~300ml를 나누어 넣어가며 반죽을 풀어주세요.

저희는 깜빡하고 한번에 부었답니다 ^^;

 

 

 

 

 

 

준비해 둔 재료를 모두 넣어주세요!

 

 

 

우유를 조금씩 추가하면서 농도를 봐주세요!

(너무 되직해지면 물로 농도를 맞추어도 됩니다!)

 

 

 

 

 

마지막으로 후추와 치즈를 넣고 섞어주세요!

 

 

 

 

치즈와 청양고추 토핑으로 마무리 해주세요 : )

 

 

 

 

이렇게 꾸덕꾸덕 맛있는 명란 맥앤치즈 완성이에요!

 

더운날씨에 지쳐있을때 시원한 맥주와

명란 맥앤치즈로 스트레스를 날려보세요!!

 

명란의 감칠맛이 일반 맥앤치즈보다

훨~~씬 고급지게 만들어줍니다!!

 

명란을 이용한 명란맥앤치즈!!

강.력.추.천. !!!!

 

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