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명란젓

새로운 레시피 명란아보카도튀김 🥑 안녕하세요~ 디스이즈 잇 입니다! 오늘은 정말 맛있는 새로운 레시피 대박예감!! 명란 아보카도 튀김 레시피 알려드릴게요~!! 먼저, 잘 익은 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀 뒤, 껍질을 까주세요~!! 아보카도 씨가 빠진 홈에 알만 손질한 명란으로 채워주세요~ 밀가루를 앞뒤로 뿌려주고~ 계란물 -> 빵가루 순서로 묻혀주세요~!! 이제 기름에 풍덩~~!!! 중약불에 노릇해질 때 까지 익혀주세요~!! 통으로 튀겨진 아보카도를 먹기 좋게 반으로 잘라요~!! 베트남 고추를 부숴서 뿌려주어 매운 맛을 더해주면~~~?? 대박 예감 명란아보카도튀김 완성이에요~!!! 마요네즈에 찍어먹으면 고소함이 두배라구요 ㅎㅎ 꼭꼭 해드셔보세요~!!! 오늘도 맛있는 하루되세요~!!! 예쁘고 맛있는 입술명란&짜먹명 구매하기▼ http.. 더보기
징역 50년 밥도둑 명란무침 레시피 🍚 안녕하세요~!! 디스이즈 잇 입니다~!! 오늘은 밥도둑의 대명사 명란젓을 10배는 더 맛있게 먹을 수 있는 명란무침 레시피 알려드릴게요~!! 먼저, 청양고추, 홍고추, 쪽파 잘게 다져서 준비 해주세요~!! 신선하고 예쁜 디스이즈잇 입술명란젓 준비해주시고~ 손질해주세요!! 배를 가르고 벌려서, 칼등으로 쓱~ 밀어주면 알만 분리되어요 : ) 손질한 명란을 유리볼에 담고, 다진마늘 1T , 깨, 참기름, 설탕 1/2T, 다진쪽파, 청양고추, 홍고추는 1/2T 정도 넣고 잘 섞어주세요~!! 따끈한 흰밥에 그냥 비벼도 맛있고, 계란후라이와 함께 비벼먹으면 더맛있는~~ 초간단 명란무침 완성이에요 : ) 훔친 밥으로 따지면 징역 50년도 모자란 희대의 대도 명란무침!!!! 정말 간단하니 꼭 해드셔보세요~!! 로켓프레.. 더보기
명란구이 짜거나 비리지 않게 먹는 꿀팁 🍶 안녕하세요 디스이즈 잇! 입니다~!! 혹시 명란구이 드실 때, 짜거나 비린적 있으셨나요~?? 오늘은 신선한 명란, 잘못된 조리 방법으로 짜고 비리게 드실 일 없도록! 짜거나 비리지 않게 드시는 꿀팁을 알려드릴게요~!! 먼저 너무 예쁜 디스이즈 잇 입술명란을 준비해주세요~!! 명란을 한 번 데쳐줄건데, 끓는물에 명란을 넣으면 온도차로 알이 터져버릴 수 있으니 끓기전에 넣어주시고 끓기 시작하면 2분 후 건져주세요. 건져낸 명란에 잠길정도의 양에 청주를 부어주고, 약 30분 정도 그대로 담가놔 주세요! 비린내를 잡아주는 과정이에요~!! 시간이 지나면 명란을 꺼내 물기를 제거해주고, 에어프라이기에 종이호일을 깔고 명란을 넣어주세요. 풍미를 더해 줄 버터를 듬뿍 듬뿍 발라주고~ 완숙 기준으로 170도에서 약 10.. 더보기
명란젓 아직도 그냥 드세요 ? 간단하지만 신선한 활용법 2가지 명란젓 아직도 그냥 드세요 ? 간단하지만 신선한 활용법 2가지 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 저희 디스이즈 잇의 자랑, 입술명란 활용법을 알려드릴게요. 그냥 먹어도 맛있는 입술명란 이지만, 다양한 활용법으로 더 맛있게 즐겨보세요! 1. 명란 마요네즈 -명란을 반으로 갈라 칼 등으로 밀어 알을 발라내주세요. - 남은 껍데기는 버리지 마시고 잠시 따로 보관해주세요 -명란 큰 사이즈 3~4알 기준, 간장 1큰술, 설탕1큰술, 마요네즈 15큰술을 넣고 섞어주세요 구운 빵에 발라 명란 토스트로, 명란마요우동로, 다양하게 즐겨보세요! 2. 명란 껍데기 튀김 명란 알만 사용할 때 항상 껍데기 버리셨죠~? 이제는 버리지 마시고 껍데기까지 100% 활용해보세요! -발라낸 명란 껍데기를 기름에 튀기기만 하면 완.. 더보기
명란젓 아무렇게 보관하지 마세요. 편하고 오래 먹는 명란젓 보관법 2가지 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 저희 디스이즈 잇의 자랑, 입술명란 보관법을 알려드릴게요. 보관기간이 6개월까지 차이난다는 것을 알고계신가요? 오늘은 명란젓 효율적으로 보관하는 방법과 간편하게 드실 수 있는 꿀팁까지 알려드릴게요. 디스이즈 잇 입술명란을 준비해주세요 : ) 먼저, 명란젓은 공기와 차단시켜 보관해주는 것이 중요해요 한 개씩 랩에 말아서 반찬통이나 지퍼백에 담아주세요. 냉동실에 넣어두고 드시기 전 날 냉장실로 옮겨 냉장 해동 해주세요. 처음 구매했을 때와 똑같이 신선한 맛을 최대 6개월까지 느낄 수 있어요 다음은 요리용으로는 명란을 알만 발라서 쓰는 경우가 많은데요, 이럴 때 간편하게 쓸 수 있는 보관 방법이에요 명란을 반을 갈라서 칼등으로 밀어 알을 발라내고, 적당한 크기의 몰드에.. 더보기
[명란계란말이] 가 이렇게 예쁠일..? 도시락 쌀 일 있으세요? 잠시 들어와보세요 점수 따기 최곱니다 : ) 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 레시피는 [명란계란말이] 에요 : ) 혹시 남자친구와 피크닉을 준비하고 계신가요~? 아이들 어깨가 으쓱해지는 도시락을 싸주고 싶으신가요~? 어서 따라해보세요 ! 간단하지만 예쁜 계란말이가 도시락의 치트키가 되어드릴겁니다 : ) 재료 : 계란 6알, 당근, 청양고추, 우유, 맛소금, 식용유 먼저 계란을 깨서 노른자와 흰자를 분리해주세요 각각 우유 3큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요 당근과 청양고추를 얇게 채 썰어주세요. 청양고추는 씨를 제거 후 채 썰어주세요 : ) 팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고, 흰 자 먼저 부어 익혀주세요. 불은 약불로 조리해 주세요 ! 흰 자가 익기 전에, 디스이즈 잇 짜먹는 명란으로 간편하게 명란을 짜주세요 명란 양쪽으로 채 썰어둔 .. 더보기
시원한 맥주랑 꾸덕꾸덕하고 고소~한 '명란맥앤치즈' 로 스트레스 날려버려요! 안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 레시피는 [명란 맥앤치즈] 에요 : ) 시원한 맥주와 함께 스트레스 날려 줄 꾸덕꾸덕 명란맥엔치즈 레시피 잘 따라와주세요!! 재료 : 마카로니 200g , 청양고추 3개 , 명란젓 3개, 베이컨 75g, 버터 1T, 밀가루 1T , 체다치즈 70g, 고다 치츠 50g, 우유 200~300ml , 후추 마카로니 200g을 끓는물에 7분간 삶아주세요 명란젓은 껍질을 발라 알만 준비해주세요 체다치즈 70g , 고다치즈 50g을 갈아서 준비해주세요! 베이컨 75g 2cm 정도로 자르고 바삭하게 구워서 건져놔 주세요! 기름을 버리지 말고 , 버터 1큰술을 녹여주세요. 버터와 동량의 밀가루를 넣고 볶아주세요. 우유 2~300ml를 나누어 넣어가며 반죽을 풀어주세요. 저희는 .. 더보기
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