편육 이제 그렇게 드시지 마세요! 쫄깃 편육으로 만드는 이색 명절요리 2가지
안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘은 정말 맛있는 편육 요리 2가지를 알려드릴게요~! 정말 맛있어서 충격받으실거에요 : ) 1. 편육전 재료 : 디스이즈잇 편육 500g, 대파 1/3개, 베트남고추 2~3개, 다진마늘 2/3T, 계란 4~5알, 소금, 후추, 밀가루 혹은 부침가루, 식용유 -대파 1/3개, 베트남고추 2~3개를 다져주세요. -계란 4~5알과 다진 대파, 다진 베트남 고추, 다진마늘 2/3T, 소금 1t, 후추 약간 넣고 섞어주세요. -디스이즈 잇 편육을 밀가루, 계란물 순서로 묻혀 부쳐주세요. -너무 간단하지만 맛있어서 충격에 빠지게 될 편육전 완성이에요 2. 편육무침 재료 : 디스이즈 잇 편육 300g, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 대파 1/3개, 양파 1/2개, 미나리 한줌, ..
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이렇게 큰 열빙어 본적있어요? 알이 꽉찬 '왕 열빙어' 맛있게 먹는 2가지 방법
안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 온 몸에 알이 꽉~찬 디스이즈 열빙어 즐기기 2가지를 준비해 보았습니다 : ) 생각보다 간단하니 만들어 드셔보세요! 1. 열빙어구이 -열빙어를 흐르는 물에 세척해주세요 -물기를 최대한 제거해주세요 -프라이팬 조리 시, 기름을 살짝 두르고 약불에 천천히 익혀주세요 2. 도리뱅뱅 -마늘 3~4알 정도 편 썰어주세요 -청,홍고추 , 쪽파 1개 씩 썰어주세요 -양념장 (고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 매실청 1큰술, 맛술 2큰술) -기름을 두르지 않은 팬에 열빙어를 먼저 3분정도 중불에 익혀주세요 -어느정도 열빙어가 팬에 달라붙으면, 기름을 넉넉히 부어 튀기 듯 구워주세요 -바삭하게 익으면 기름을 따라..
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얼큰하게 취해서 알딸딸 하게 만드는 얼큰한 알탕탕 레시피 : )
안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 신선한 입술명란 알탕세트를 이용해 얼큰~한 알탕을 만들어보았어요! 해장을 하다가도 다시 소주가 생각나는 알탕레시피 알려드릴게요! 재료 : 입술명란 알탕세트 , 양파 반 개, 무 250g, 대파 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쑥갓, 숙주 한 줌 , 양념 (고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 된장 반큰술, 고추장 반큰술, 새우젓1큰술, 맛술 1큰술) 1. 소금물에 명란과 고니를 헹궈주세요 2. 무를 나박썰어 미리 10분 간 끓여주세요 3. 양파, 파, 청홍고추,쑥갓을 썰어주세요 4. 양념장을 만들어 주세요 (고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 된장 반..
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줄서서 먹는 속초 대박집 레시피 '명태회김밥'
안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 속초의 명물 '명태회김밥'을 만들어보았어요! 새콤 달콤 고소한 다양한 매력의 명태회김밥 만들어보세요! (3줄 기준) 재료 : 밥 3공기, 김밥 김 6장, 명태회무침, 오이 반 개, 당근 반 개, 우엉 한 줄, 사각어묵 2장, 계란 3개, 소금, 참기름, 물 1/2컵, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 우엉 한 줄을 채 썰어 준비해주세요. 식촛물에 1~2기단 담가두면 아린 맛이 제거되니 참고하세요! 물 1/2컵, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 졸여주세요 ! 당근은 1/2~2/3 개 정도 채썰어 주세요! 기름을 두른 뒤 소금 한 꼬집과 함께 볶아주세요 오이도 반 개 정도 채 썰어 준비해주세요. 사각어묵 2장을 준비해주세요. 길게 3등분..
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끼니 걱정 멈춰! 아이들이 참 좋아하는 초초간단 '버터 명란 볶음밥' / 최강 고소함과 짭짤함에 숟가락은 못 멈춰..
안녕하세요 디스이즈-잇 입니다 ! 오늘의 레시피는 [버터 명란 볶음밥] 이에요 : ) 매일 끼니 걱정 때문에 힘드시죠..?? 그래서 오늘 정말 10분도 안걸리는 초초초간단!! 레시피를 가져왔습니다 (짝짝짝) 하지만 맛은 절대 간단하지 않다구요 '_' ! 재료 : 버터 한 조각, 명란, 밥 1공기, 계란 2~3알, 쪽파, 대파, 마늘, 소금, 후추 자! 먼저, 볶음밥에 빠질 수 없는 대파의 흰 부분을 파파팟! 다져주세요 한국이라면 참을 수 없는 마늘도 편 썰어 줍니다 : ) 쪽파의 초록 부분을 2cm 정도로 썰어주세요 명란의 껍질을 제거하고 알만 손질해주세요 명란의 반을 자르고, 칼등으로 밀어내주시면 알뜰히 발라낼 수 있어요 : ) 계란은 밥 1공기 기준 2~3개 정도 준비해주세요 계란을 잘 풀어주세요 이..
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